• 食品检测中常用的消化方法

    在实际工作中,除了单独使用硫酸的消化方法外,经常采取几种不同的氧化性酸类配合使用,利用各种酸的特点,取长补短,以达到安全、快速、完全破坏有机物的目的。几种食品检测...
  • 样品的运输及保存

    1采样结束后应尽快将样品检验或送往留样室,需要复检的应送往实验室。 2疑似急性细菌性食物中毒样品应无菌采样后立即送检,一般不超过四小时;气温高时应将备检样品置冷藏设备内...
  • 食品快到保质期还可以吃吗?

    食品保质期是指食品在正常条件下的质量保证期限。过期食品改头换面再上市,危害很大,原本控制在安全范围内的细菌群,通过繁殖可能出现几何级放大。 买到快过期的临界食品,一...
  • 农药残留速测卡使用注意事项

    了解农药残留速测卡使用注意事项,能够有效的帮助我们在使用农药残留速测卡过程中避免出现问题, 1、农残速测卡对农药非常敏感,附近有农药喷洒或使用卫生杀虫剂,以及操作者...
  • 学校食品安全快速检测方案

    食品安全检测意义: 学校食堂主要针对粮油米面、蔬菜、水果、肉及肉制品、调味品调味品及乳制品等食品和饮料,通过确保营养成分达标和抑制农药残留、兽药残留、重金属、食品添...
  • 吊白块是什么,吊白块有哪些危害

    对于食品中吊白块违法添加乱象,国家虽三令五申,却依然无法杜绝。吊白块作为国家明令禁止的非法添加剂,仍然会不时的出现在大众的餐桌。吊白块是什么,很多人或许都不知吊白...